Merokok Menyebabkan dan Memperparah Diabetes Melitus

Kawan, tahukah anda bahwa Dibetes mellitus (kencing manis) dapat disebabkan dan diperparah oleh konsumsi rokok? Mungkin sebagian anda belum tahu.

Menurut sebuah penelitian di Amerika Serikat menunjukkan bahwa resiko terserang penyakit diabetes bagi mereka yang merokok lebih dari 20 batang per hari adalah sebesar 61% sedangkan mereka yang dikategorikan perokok ringan hanya memiliki kenaikan resiko diabetes sebesar 29%.

Lalu, mengea rokok bisa menyebabkan diabetes?

ktivitas merokok sangat mungkin menjadi penyebab dari resistensi insulin (penyebab diabetes tipe 2) dan respon yang tidak cukup terhadap sekresi insulin.sehingga akan muncul komplikasi diabetes yang berbahaya. Komplikasi diabetes yang paling mematikan adalah tekanan darah tinggi yang bisa menyebabkan penyakit jantung.

Beberapa kandungan rokok dapat merusak dinding pembuluh darah yang mengakibatkan adanya tekanan darah tinggi dan stroke. Aktivitas merokok juga dapat menyebabkan peradangan. Jika peradangan terjadi pada penderita diabetes, peradangan ini akan susah diatasi. Sehingga organ yang mengalami peradangan tersebut harus diamputasi agar tidak menyebar ke organ lainnya.

Nah, diatas adalah salah satu bahaya dari merokok. Maka apakah Anda mau mempertaruhkan kesehatan Anda dengan seputung rokok?

Satu – satunya cara yang terbaik adalah menghentikan danmenjauhi merokok. Rokok elektronik yang diklaim bisa meminimalisir kandungan nikotin ternyata juga tidak efektif untuk dilakukan.  Maka tekakkan pada diri Anda untuk tidak merokok lagi demi kesehatan Anda

Selamat mencoba,

Sekadar berbagi

Semoga bermanfaat :D

Read More

Makanan Berkarbohidrat Tinggi

Kali ini saya akan berbagi mengenai makanan yang memiliki karbohidrat yang tinggi. Selama ini munggkin Anda mengenal nasi sebagai makanan berkarbohidrat. Namun, ternyata ada alternatif lain makanan berkarbohidrat tinggi selain nasi. Makanan yang berkarbohidrat tinggi mengandung karbohidrat kompleks yang akan lebih lama terurai dalam tubuh. sehingga tubuh Anda bisa kenyang lebih lama.

Berikut merupakan daftar makanan berkarbohidrat tinggi,

Jagung

Jagung merupakan makanan pokok untuk daerah Madura dan Nusa Tenggara Timur. Rasanya yang manis membuat banyak orang yang menyukainya. Memiliki kandungan asam folat dan serat yang baik untuk tubuh. Pada daerah-daerah tertentu, jagung dibuat menjadi nasi jagung. Dengan cara praktis Anda dapat mencoba memakannya dengan cara direbus atau dibakar.

Kentang

Kentang mengandung karbohidrat dengan kalori yang lebih rendah sehingga biasa digunakan untuk program diet. Kentang goreng biasa disajikan bersama sdaging steak atau makanan lainnya. Cara pengolahannya dapat dilakukan dengan dibakar, direbus kemudian ditumbuk yang biasa dikenal dengan sebutan mossed potatoes. Kentang mudah dipadupadankan dengan sayur atau lauk pendamping.

Oat

Oat berasal dari gandum dan memiliki manfaat untuk menurunkan kolesterol tubuh. Dapat dengan mudah ditemukan dalam bentuk instan dan biasa digunakan sebagai alternatif makanan di pagi hari. Biasa disajikan dengan cara diseduh atau direbus sebentar sehingga menyerupai bubur. Cara lain adalah dengan menambahkannya dalam kue atau roti.

Pasta

Spaghetti, fettuccini, fusilli, cocciolini atau macaroni adalah beberapa bentuk pasta yang biasa kita temui. Pasta sebenarnya berasal dari tepung terigu yang diolah dan menghasilkan bentuk kering yang beraneka ragam. Biasa diolah dengan cara dipanggang, direbus kemudian ditambahkan saus seperti bolognaise atau carbonara.

Sagu

Sagu menjadi makanan pokok bagi penduduk di daerah Maluku atau Papua. Tanaman sagu biasa tumbuh di daerah rawa-rawa di daerah Indonesia Timur dan jarang ditemukan di daerah Barat Indonesia. Bentuknya seperti bubuk yang kemudian akan diolah. Masyarakat Indonesia Timur ini mengolah sagu menjadi bentuk seperti bubur yang lengket yang disebut papeda yang biasa disantap dengan ikan kuah kuning.

Singkong

Singkong juga menjadi salah satu makanan pokok di Indonesia. Akar tanaman ini dapat menjadi makanan yang mengenyangkan. Biasa disajikan dengan dibuat menjadi tiwul, digoreng atau direbus.

Ubi

Mirip dengan singkong, ubi juga merupakan akar tanaman yang memiliki kandungan karbohidrat. Jenis ubi yang biasa ditemukan adalah ubi oranye dan ubi ungu. Ubi orange mengandung beta karoten yang akan menjadi vitamin A dan dapat mencegah kanker. Sedangkan ubi ungu memiliki warna yang cantik yang dapat digunakan sebagai pewarna alami. Ubi ungu baik untuk mencegah penyumbatan pembuluh darah dan memiliki kandungan antioksidan. Ada beberapa cara memasak ubi yaitu dengan cara digoreng, dikukus, atau dibuat sebagai kue.

Menurut penelitian bahwa menu makan yang kaya serat dan karbohidrat kompleks, bisa membuat umur panjang, berkurangnya risiko kanker, berkurangnya risiko penyakit jantung, berkurangnya risiko diabetes, berkurangnya risiko kelainan pencernaan, serta meningkatnya kesehatan secara keseluruhan.

Selamat mencoba,

Semoga bermanfaat :D

Read More

Satu Sendok Cukup untuk Yodium

Ternyata, kebutuhan tubuh akan yodium ada batasnya. Maka dari itu konsumsi yodium harus di sesuaikan dengan keperluan tubuh. Kekurangan atau kelebihan konsumsi yodium dapat mengakibatkankan gangguan pada kelenjar tiroid. Itu lho kelaenjar yang biasa disebut kelenjar gondok yang terdapat di sekitar leher :D

Lalu, berapa banyak yodium yang mestinya kita konsumsi?

Berdasar hasil browsing saya , saya menemukan konsumsi yang ideal untuk yodium menurut standar internasional Food and Drug Administration (FDA). Menurut FDA  konsumsi yodium seseorang  secara maksimum kurang lebih sekitar 150 mikogram (mkg) per hari. Atau, sama saja dengan mengkonsumsi satu hingga satu setengah sendok makan garam yodium.

Meskiupun kebutuhan konsumsi yang tidak banyak, masih ada juga yang menderita kekurangan yodium. Mereka biasanya adalah penduduk pegunungan jauh dari sumber – sumber yodium yang biasanya terdapat di laut. Jadi factor yang menyebabkan terjadinya fenomena ini karena adanya jarak yang jauh dan distribusi yang tidak maksimal.

Kandungan yodium sebenarnya tidak hanya dapat anda temukan dalam garam yodium yang biasa digunakan untuk memasak. Anda juga bisa menemukan kandungan yodium dalam berbagai makanan. Seperti cumi – cumi, kerang, telur dll.  Akan tetapi, kandungan yodium dalam makanan tersebut tidak sebanyak kandungan yodium dalam garam yodium.

Perlu diperhatikan, bahwa memasak garam yodium tidak boleh asal – asalan lho. Sebab, kalau masaknya asal – asalan kandungan yodim bisa berkuang bahkan hilang. Pada akhirnya, konsumsi yodium jadi tidak optimal deh. mungkin anda dapat rasa asin tapi tidak dapat manfaatnya.

Oh iya, yang perlu anda ingat lagi. Yodium itu mudah sekali untuk menguap. pengupan ini bisa terjadi karena adaya panas yang bisa berasal dari kontak dengan sinar matahai atau ketika dimasak. Jadi harus hati – hati dalam menyimpan dan memasaknya.

Yodium merupakan zat yang menysusn hormon yang dikeluarkan oleh kelenjar tiroid. Hormone dari kelenjar ini berfunsi untuk mengatur kecepatan metabolism, proses pertumbuhan, difernsiasi jaringan,  dan berhubunagn erat dengan pertumbuhan sel pembentuk otak (neuron).  Sehingga apabila terjadi kekurangan yodium memungkinkan terjadinya cacat mental.

Bagaimana menurut anda?

Sekadar berbagi,,,

Semoga bermanfaat :D

Read More